new hand mixer, red velvet cupcake and I ^^v

Alkisahnya, buka amazon.co.uk konon-konon nak survey dekat clothing department...
Tp memandang kan semacam tak berminat,

teruslah ke kitchen and home konon-konon nak beli hadiah wedding untuk Kamarul and his wife...
Tp cari punya cari..heh!buntu!tak tahu nak beli ap....
Menyudahnya, beli hand mixer sebab dah lama nk membina bakat buat cupcake :P
So, pagi tadi "Dang!Dong!Dang!" pintu rumah diketuk..
"One minute!"
capai tudung, lari-lari turun tangga,buka pintu...
"Are you Nur?"
"Yes I am"
"Sign here please...and this is your parcel"
"Alright, thank you so much!have a nice day!"
(sgt seronok because uncle tu baik, senyum je..lagi bersemangat nk buat cupcake ^^v)

semangat, semangat jugak..bahan-bahan nak buat tak ada pun..hehehe

apa lagi..tukar baju, terus menuju ke TESCO...

cuaca panas hari ini..berpeluh dibuatnya...

setibanya dekat rumah, terus tu nk ber-battle dekat kitchen..hehe

sediakan bahan-bahan ikut macam recipe, then baru buat..
yang dalam picture dekat atas time butter, egg, baking powder, buttermilk, food colouring, cocoa powder, flour dah dicampurkan...
merah...ish2..kata nak buat RED velvet cupcake..
nasib baiklah ad housemate bawa colour tu dr Malaysia :)
susah nak cari dekat sini...
dah ok, masuk vinegar and baking soda, kacau rata, then bahagikan ke dalam case,
dah siap, masuk oven ^^v

sementara menanti, buat cream cheese frosting..

tp, malangnya..heh!

tak berapa nak menjadi..

dah guna extra thick punya double cream dah...

still tak menjadi..

tp, tak kisah la..

boleh bekukan dalam "reizoku" - peti sejuk :D

after 18-20 minutes, cucuk lidi at the center of the cupcakes,
and kalau keluar clean je,
dah siap la tu :)

taraaaaa!!siap dengan decoration strawberry!
(oh!that novel, beli time beli bahan-bahan tu..macam menarik je title die..terus grab ^^)

so..until next time :D

http://charocharojezi.blogspot.com/2012/03/in-times-like-these.html>